【生意经】夏季卷烟存放“攻略”
夏日临近,气温波动频繁,这往往会使烟草质量受损。面对这种情况,卷烟零售商该如何妥善保存烟草?以下是一些夏季存放卷烟的重要建议。
单独收纳不混放
卷烟不宜与含水量高的物品放在一起,像饮料和水果这样的东西。在重庆的一家便利店,店主把香烟和很多饮料放在一起,结果水分散开,让一些香烟受潮变坏了。所以,把卷烟和其他商品分开来放非常重要,这样不仅可以避免味道混合,还能让店铺看起来整齐美观,好处多多。
合理分区能快速找到商品,加快零售商找货的效率。而且,还能降低香水等物品的刺鼻气味对香烟香味的干扰。这对于保持每盒香烟原有纯净口感非常关键。
阴暗潮湿要回避
角落昏暗又湿润,香烟不宜随意摆放。地面也不适合直接存放。最好将烟存放在干燥且通风的室内,保持室温在22到27摄氏度,湿度控制在50到60%最为适宜。夜晚湿度较大,广州某店铺的老板每晚都会将烟柜里的香烟取出,或者用塑料袋遮盖烟柜,以防受潮。
若没有仓库,可选用防潮容器,诸如大水桶、瓷制大缸或镀锌铁皮箱。若实在找不到,纸箱也能凑合,别忘了在箱底垫上吸水草纸。若能拥有独立的仓库那就更好了,比如在浙江某烟草仓库,工作人员会在地面上撒石灰,接着把烟叶摆放在木架子上,避免它们直接触地受潮。
烟柜内卷烟需常换
烟柜里的烟不宜存放超过一周。如果烟柜被风吹、晒、淋,就得每三天换一次。放烟时,条与条之间要留点空隙,或者每层放点棉质的东西隔开。在上海一家路边小店,烟柜常被晒雨淋,店主三天一换烟,保证烟的质量。
将香烟放置在较高的地方,并时常检查存放位置的情况。若发现潮湿状况严重,就要马上更换存放位置。如果不及时更换,香烟一旦吸湿,其口感和品质会大幅降低,这可能会对销售造成不良影响。
先进先出必牢记
购买香烟时要遵循“先买先卖”和“少量多次”的规则。特别是那些价格较低的香烟,密封性较差,更容易吸潮变质。在河南的一些小店铺,尽管低价香烟销量不错,但若保存不当,很容易变坏。所以,店主会按照进货顺序来卖,这样做能有效减少香烟变质的可能性。
香烟售价不菲,选购时要注意顺序排列,妥善存放和有序销售是避免香烟变质的妙法。如此一来,不仅能保证香烟的品质,还能有效利用库存资金。
阳光直射需避免
商店门口的零售柜台经常直接暴露在阳光下,如果不采取措施防止晒伤,香烟会因为干燥而变坏。如果条件允许的话,可以搭建遮阳棚或者遮阳伞。以江苏的一些店铺为例,店主们安装了这些设施,有效地保护了店内的香烟。
若受限于城管的规定,不能搭建遮阳棚或伞,那可以选装透明的防晒帘,这样既可以防晒,又不会影响顾客的视线。另外,得注意,烟草一旦受潮后不宜直接暴晒,否则会加快其变质,这是零售商们常犯的一个错误。
其他补充要点
烟柜里可以放些防潮用品,比如干燥包,这能帮助去除多余的水汽。比如,北京某家零售店就在烟柜里放了干燥剂,这样就能减少香烟受潮的风险。
库存的香烟要定时进行清点,务必保证每周最少检查一遍。在四川,有一位烟店老板,他每周五都会对香烟进行仔细的查看,这样可以早点发现受潮的香烟并采取措施。同时,还要根据店铺的实际销售情况,合理调整进货量,避免香烟过多积压。
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