居家隔离45天，真正的该囤的你们想不到
关闭办公室那时候，心情颇为平静，留下了不少食物。这情形好似我们平日里遇到生活里的意外，囤积这些物资背后，藏着许多故事和经历。
囤食物的初级筛选
囤积物品并非无的放矢。特别是对于生鲜食品，我们必须格外小心。记得上次封控期间，我家邻居不加思考地囤积了大量生鲜，结果没几天就吃不完，最后只能全部丢弃，既浪费了钱财，又引发了焦虑。在囤货时，我们要考虑到食物的变质速度、冰箱的容量，以及长期存放的可行性。比如西兰花看似能存放很久，实则不然。而像胡萝卜这类物品，也不需要囤积过多，因为社区提供的物资中通常就会包含这些。
在我们居住的小区里，有些居民家储存了大量的胡萝卜。这是因为每次发放的物资中都包含胡萝卜，结果他们自己吃不完，要么送给别人，要么就只能任其变质。
肉类及半成品囤积
肉类和半加工食品是储存物资的关键。除了新鲜肉类，像牛肉丸、虾滑这样的冷冻食品也要适量储备，对提升饮食质量大有裨益。我有个朋友起初觉得冷冻肉口感不佳，没有储备，后来物资紧张，只能天天吃素，十分后悔。此外，半加工的菜肴同样十分实用。有位邻居家的母亲每天做饭都感到疲惫不堪，幸好有半成品菜来应急。
罐头类囤货要点
罐头是储存食物的好办法。像肉罐头、海鲜罐头这样的罐头可以大量储备。我曾看到有人家里堆满了罐头。但要注意，原包装占地方挺大，用密封袋重新装能节省空间。我们楼里就有个擅长囤货的人，他还把自己的方法告诉了大家。而且，罐头在缺少新鲜食材或邻里互赠时也很有帮助。
特殊食物与心情改善
面包等西点能显著提升心情。我立刻买了许多面包，觉得吃它们能让人心情愉快。鸡蛋也得适量储备，因为在家里的消耗量很大。家里孩子多的家庭，鸡蛋的消耗速度会更快。水果罐头也能在新鲜水果不可得时派上用场，那时喝自己做的水果茶感觉特别美好。
囤货中的交换价值
邻里间这些囤积的货物交换价值颇高。比如，我听说有人用咖啡换来了不错的物品。随着居家时间的增长，人们的口味和心境都发生了变化，这些物品在交换中变成了受欢迎的筹码。居民们互相交换物品，不仅解决了物资不足的问题，还加深了彼此的感情。比如，东面楼的居民用零食换取了西面楼的药品。
其他必备居家物品
食物之外，家中常备的药品和清洁用品同样重要。感冒药等药物要准备充足。我之前就因未备足药品，生病时只能求助于志愿者帮忙购买。厨房用的纸巾、洗洁精等易耗品也不能忽视，密封袋在保存蔬菜方面非常实用。有家庭因密封袋用尽，导致许多蔬菜无法妥善保存，最终只能丢弃。
你有没自己独到的存货小窍门？你有没有试过和邻居进行这样有趣的物品交换？欢迎点赞和转发，若你有好的点子，也欢迎在评论区与我们分享。
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